Owsianka z bananem, masłem orzechowym i granatem

Szybkie i pyszne śniadanie? Najprościej zrobić owsiankę 🙂 Poniższa jest naprawdę przepyszna. Do połączenia banana z masłem orzechowym nie muszę chyba nikogo przekonywać, ale jak jeszcze dodamy do tego odrobinę oleju kokosowego (doda lekkiego kokosowego posmaku i sprawi, że owsianka będzie bardziej kremowa), posłodzimy syropem klonowym oraz dodamy soku z cytryny, który zrównoważy tę słodycz, a na koniec posypiemy całość słodko-kwaśnymi pestkami granatu to wtedy otrzymamy naprawdę genialną owsiankę! Gorąco polecam!

Moje inne przepisy na owsianki:

• Owsianka jabłkowa
• Kokosowa owsianka z gruszkami
• Bananowo-kokosowa owsianka z marakują

Składniki:

• Jakich płatków owsianych użyć: można użyć tradycyjnych płatków owsianych, gotują się trochę dłużej ale bardziej jest je czuć przy gryzieniu. Drobne płatki owsiane (górskie) gotują się szybciej, w ok. 30 minut, ale są mało wyczuwalne przy jedzeniu owsianki. Wszystko zależy od tego jakie płatki wolicie, można użyć oba rodzaje płatków.
• Jakiego mleka można użyć: Ja użyłam mleka krowiego, ale można również użyć dowolnego roślinnego, jakie Wam smakuje. Można nawet użyć wody, ale owsianka będzie trochę gorzej smakować (moim zdaniem) i będzie mniej kremowa.
• Najlepiej jest użyć dojrzałe banany, wtedy można dodać mniej syropu klonowego.
• Zamiast soku z cytryny można użyć soku z limonki. Soku z cytryny nie można pominąć bo bez tego kwaśnego składnika owsianka będzie za ciężka i mdła.
• Olej kokosowy – jego dodanie jest opcjonalne. Daje owsiance pyszny smak i sprawia, że jest jeszcze bardziej kremowa.
• Granat – pestkami granatu tylko posypujemy owsiankę, można je pominąć, owsianka również super smakuje bez nich.

Jak zrobić owsiankę z bananem i masłem orzechowym krok po kroku:

1. Do średniego garnka dodajemy mleko i płatki owsiane. Gotujemy do momentu miękkości płatków.
2. Dodajemy masło orzechowe, syrop klonowy, sok z cytryny, olej kokosowy i sól. Mieszamy.

3. Dodajemy rozgniecione widelcem banany. Owsianka jest gotowa możecie teraz ją dopasować do własnego smaku (np. dodać więcej syropu klonowego jak jest zbyt mało słodka lub więcej soku z cytryny jak owsianka wydaje się Wam zbyt ciężka i za słodka).

4. Gotową owsiankę posypujemy pestkami granatu.

Smacznego!

Przechowywanie:

Jeśli chcecie przechować owsiankę na drugi dzień lepiej jest ją całą najpierw zagotować, potem ostudzić i schować do lodówki. Na drugi dzień bardzo zgęstnieje więc trzeba ją przy podgrzewaniu trochę rozcieńczyć wodą lub mlekiem.

Owsianka z bananem, masłem orzechowym i granatem

Drukuj przepis

RATE THE RECIPE

(click on the stars)

No ratings yet

czas przygotowania 5 min min

czas gotowania 10 min min

całkowity czas 15 min min

porcje 2 spore porcje

składniki

• ▢ 1 szklanka płatków owsianych 100 g
• ▢ 2.5 szklanki mleka krowiego lub roślinnego, 625 ml
• ▢ 3 łyżki masła orzechowego
• ▢ 3 łyżki oleju kokosowego
• ▢ 3 łyżki syropu klonowego
• ▢ 3 łyżki soku z cytryny
• ▢ szczypta soli
• ▢ 2 banany rozgniecione widelcem
• ▢ pestki z ½ granatu do posypania

Cook ModePrevent your screen from going dark

Would you like to save this?

We'll email this post to you, so you can come back to it later!

wykonanie

• Do średniego garnka dodać płatki i mleko, gotować na małym ogniu ok. 10 minut od zagotowania, aż płatki będą miękkie. Podczas gotowania owsianka będzie bardzo rzadka, ale spokojnie, po dodaniu pozostałych składników i podczas studzenia znacznie zgęstnieje.
• Owsiankę zdjąć z ognia, dodać masło orzechowe, olej kokosowy, syrop klonowy, sok z cytryny (ilości odmierzałam miarką, więc są to płaskie łyżki, a nie czubate) oraz szczyptę soli, wymieszać.
• Dodać rozgniecione widelcem banany, wymieszać, spóbować i ewentualnie jeszcze doprawić do smaku, owsianka ma być słodko-kwaśna, z wyczuwalnym smakiem banana, masła orzechowego i lekko kokosowa.
• Przelać do miseczek, posypać ziarenkami granatu. Smacznego!

uwagi

• Kalorie = 1/2 przepisu (1 spora porcja).
• Składniki:
  • Jakich płatków owsianych użyć: można użyć tradycyjnych płatków owsianych, gotują się trochę dłużej ale bardziej jest je czuć przy gryzieniu. Drobne płatki owsiane (górskie) gotują się szybciej, w ok. 30 minut, ale są mało wyczuwalne przy jedzeniu owsianki. Wszystko zależy od tego jakie płatki wolicie, można użyć oba rodzaje płatków.
  • Jakiego mleka można użyć: Ja użyłam mleka krowiego, ale można również użyć dowolnego roślinnego, jakie Wam smakuje. Można nawet użyć wody, ale owsianka będzie trochę gorzej smakować (moim zdaniem) i będzie mniej kremowa.
  • Najlepiej jest użyć dojrzałe banany, wtedy można dodać mniej syropu klonowego.
  • Zamiast soku z cytryny można użyć soku z limonki. Soku z cytryny nie można pominąć bo bez tego kwaśnego składnika owsianka będzie za ciężka i mdła.
  • Olej kokosowy – jego dodanie jest opcjonalne. Daje owsiance pyszny smak i sprawia, że jest jeszcze bardziej kremowa.
  • Granat – pestkami granatu tylko posypujemy owsiankę, można je pominąć, owsianka również super smakuje bez nich.

Tried this Recipe? Rate the Recipe and tell us what you think in the Comments!