Najlepszy przepis na popularny ananasowo-kokosowy drink Piña Colada. Jest prosty i szybki do zrobienia. Smakuje pysznie, tropikalnie i orzeźwiająco. Do jego zrobienia potrzebujecie sok ananasowy, mleko kokosowe, rum kokosowy (Malibu), sok z limonki i kostki lodu.

Składniki i proporcje składników:

Proporcje drinka są łatwe do zapamiętania: 3-2-1 (3 części soku z ananasa, 2 części rumu kokosowego, 1 część mleka kokosowego) + odrobina soku z limonki do smaku oraz oczywiście lód.
Drink ten pochodzi z Puerto Rico i jego oryginalne składniki to: sok z ananasa, biały rum oraz śmietanka kokosowa. Śmietanka kokosowa to specjalny składnik, raczej nie do kupienia w Europie, można ją porównać do mleka skondensowanego. Jest to gęsta i bardzo słodka śmietanka kokosowa z mnóstwem stabilizatorów i konserwantów, generalnie nie koniecznie coś, co chciałabym pić w swoim drinku. Jeśli robiliście kiedyś przepis na Pina Coladę z jakiejś amerykańskiej strony i Wam średnio smakowało – to mogło być przyczyną. Ta specjalna kokosowa super słodka śmietanka występuje pod nazwą 'cream of coconut’. Nie jest to naturalna śmietanka kokosowa – czyli gęsta część mleka kokosowego z puszki. Ta naturalna śmietanka nie nadaje się do tego drinka – jest tłusta i nie słodka. Żeby drink smakował intensywnie kokosowo dodałam mleko kokosowe (z puszki) i rum kokosowy zamiast zwykłego białego rumu. Samo mleko kokosowe (z puszki) nie wystarczy. Białego rumu również nie polecam, drink smakuje za mało kokosowo. Kropką nad i jest sok z limonki, który sprawia, że całość smakuje bardziej orzeźwiająco i lekko!

Są 2 metody przygotowania Pina Colady:

Tradycyjnie potrzebny jest blender – blendujemy wszystkie składniki razem z lodem – taki drink jest bardziej gęsty. Jeśli macie dobry blender ręczny (żyrafę), który jest w stanie kruszyć lód, też możecie go użyć.

Można po prostu wszystkie składniki dodać do shakera lub dużego słoika i dobrze potrząsnąć (min. 30 sek).

Dekoracja + szklanka do Pina Colady:

Tradycyjnie Pina Coladę podaje się w szklance Hurricane (jak na zdjęciach). Można ją ozdobić świeżym ananasem, brzegi szklanki można ozdobić również jak w drinku Margarita: zanurzyć w soku z limonki i potem zanurzyć w wiórkach kokosowych.

Inne wersje Pina Colady:

Pina Colada bez alkoholu: można po prostu pominąć rum lub spróbować ten przepis na Pina Colada lassi.

Można dodać inne owoce, np. mango i zmiksować z resztą składników. Można też zamrozić kostki świeżego pociętego ananasa i dodać 90g do podanego przepisu, zmiksować z resztą składników. Taki drink jest również bardzo dobry i bardziej gęsty.

Staten Island Ferry cocktail – mieszamy równą ilość rumu kokosowego i soku ananasowego, podajemy z lodem.
drink Chi Chi – rum zamieniamy na wódkę.

drink Lava Flow – Pina Colada z dodatkiem puree z truskawek.

Jeśli zostało Wam malibu, możcie jeszcze zrobić ten drink: Malibu Bay Breeze.

Przepis na drink Pina Colada

Najlepszy przepis na popularny ananasowo-kokosowy drink Pina Colada. Jest prosty i szybki do zrobienia. Smakuje pysznie, tropikalnie i orzeźwiająco.

One glass with pina colada drink garnished with pineapple wedge and lime slice.

Drukuj przepis

RATE THE RECIPE

(click on the stars)

5 from 1 vote

czas przygotowania 5

czas gotowania 0

całkowity czas 5

porcje duży drink

kalorie 340kcal

autor Aleksandra

składniki

▢ 135 ml soku z ananasa 3 części
▢ 90 ml rumu kokosowego np. Malibu, nie zwykły biały rum, 2 części
▢ 45 ml mleka kokosowego z puszki, trzeba potrząsnąć puszką przed jej otworzeniem, 1 część
▢ 1 łyżeczka soku z limonki lub mniej, do smaku
▢ 15 kostek lodu

Would you like to save this?

We'll email this post to you, so you can come back to it later!

wykonanie

Pina Coladę można przygotować na 2 sposoby:

Shaker / słoik – dodać wszystkie składniki oraz lód. Potrząsnąć porządnie, min. 30 sek. Najlepiej jest tutaj użyć kruszonego lodu. Można kostki lodu włożyć do grubego plastikowego worka i uderzać tłuczkiem do mięsa/wałkiem lub nawet samą butelką, żeby pokruszyć lód na mniejsze części. Można również po prostu wymieszać wszystkie składniki drinka, wlać do szklanek i dodać kostki lodu.
Pina Colada z blendera – dodać wszystkie składniki oraz lód do pojemnika blendera zmiksować, aż powstanie gładki drink lub o konsystencji granity (zależy jak lubicie). Można również użyć blendera ręcznego (żyrafy), jeśli Wasz jest w stanie kruszyć lód.
Podawać schłodzone, smacznego!

uwagi

1. Proporcje drinka są łatwe do zapamiętania: 3-2-1 (3 części soku z ananasa, 2 części rumu kokosowego, 1 część mleka kokosowego) + odrobina soku z limonki do smaku oraz oczywiście lód.

2. Z podanego przepisu otrzymacie 1 porcję (1 duży drink).

3. Do podanego przepisu można dodać 90g mrożonego świeżego ananasa (drink będzie smakował jeszcze bardziej ananasowo i świeżo) i zmiksować go z pozostałymi składnikami (oprócz soku z ananasa).

4. Pina Colada bez alkoholu – można pominąć rum.

5. Podawać w szklance Hurricane, z kawałkami ananasa.

Rodzaj drinki alkoholowe

Kuchnia Puerto Rico

Tried this Recipe? Rate the Recipe and tell us what you think in the Comments!

Wypróbowałaś/-eś ten przepis? Zostaw mi proszę komentarz i napisz czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło! Przepis możesz również ocenić i dodać zdjęcie przygotowanego dania.